Probieren Sie Essen auf dem Kilimandscharo

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Speisenkarte für die Kilimandscharo-Wanderung

Bei Zimba Extreme International wissen wir, wie wichtig gesunde, nahrhafte und schmackhafte Mahlzeiten während der Wanderung sind. Hier finden Sie eine Auswahl der Speisen, die Sie unterwegs erwarten können.

Morgenanruf

• Tee, Trinkschokolade, Milo, Kaffee, Kekse, Milch
• Frühstück
• Porridge – Haferbrei, Fingerhirsebrei, Maisbrei, Grießbrei (Sooji).
• Früchte – Verschiedene Obstteller, Obstteller, Auswahl an Früchten
• Geröstetes Brot, French Toast
• Eier – Zwiebelomelett, einfaches Omelett, spanisches Omelett, schottische Eier (zu einfach)
• Gegrillter Speck, gegrillte Würstchen
• Cheddar-Käse
• Tansania-Tee, Trinkschokolade, Kaffee, Entkoffeiniert, Milch (Nido)
• Pfannkuchen
• Sautierte Kartoffeln
• Gebratene Pilze umrühren

Lunch-Box:

• Saftpackung
• Kekse
• Früchte schneiden
• Schokolade
• Portionen Käse
• Königinkuchen
• Brotsandwich
• Süße (Pipi)

Mittagessen

Suppen:

• Kräutercreme
• Creme aus gemischtem Gemüse
• Zucchinicreme
• Klare Zwiebelsuppe, serviert mit Käsecroutons
• Creme aus Sellerie und Karotte
• Klare Hühnersuppe, garniert mit Zuckermais und Basilikum

Salate:

• Grüner Salat, Avocados, Zwiebelringe, angerichtet mit einer Vinaigrette
• Krautsalat, Kohl, Zwiebeln, Karotten
• Kohl, Zwiebeln mit Sahne überzogen
• Karotten und Zwiebeln, angemacht mit Zitronensaft und Olivenöl
• Gemüse und gerösteter Käse
• In der Pfanne gebratene irische Kartoffelringe
• Süßkartoffeln
• Gurken, Tomaten und Frühlingszwiebeln mit Kräuter-Olivenöl
• Gurken-, Tomaten- und Zwiebelcreme mit Mayonnaise

Hauptkurs:

• Gebratenes Huhn
• Fischstäbchen – serviert mit Remoulade
• Pan Fried – Hühnchen mit marokkanischen Spaghetti
• Fischgoujons, garniert mit Zitronenscheiben, serviert mit Pommes Frites
• Gegrilltes Hühnchen
• Rindfleischpasteten und Gemüsepasteten

Begleitung:

• Kekse, Pringles, knusprige Kartoffeln
• Hartgekochte Eier und Tomatenketchup
• Süße Brote
• Pfannkuchen

Nachtisch:

• Schokolade
• Obstscheiben, Obstteller, Obstsalat
• Ärger mit Gemüse
• Tee, Kaffee, Trinkschokolade, Milo, Milch (Nido)

Abendessen

Suppen:

• Gurken- und Kartoffelcreme
• Sahne Sellerie Suppe
• Lauchsuppe
• Suppe mit grünem Pfeffer und Schweinefleisch
• Creme aus Zucchini und Kartoffeln
• Ingwercremesuppe
• Knoblauchcremesuppe
• Gemüsesuppe
• Gurken- und Kartoffelcreme

Hauptkurs:

• Gegrilltes Rindfleisch, serviert mit Soße, garniert mit gegrillten Tomaten
• Beef Stroganoff
• Gebratenes Huhn
• Gewürzte Fleischbällchen mit cremiger Pomodoro-Sauce
• Hackfleisch mit Bolognesesauce
• Huhn nach Jägerart
• Gegrilltes Rinderfilet serviert mit einer Minzsauce
• Hühnerfrikassee mit Coulis und Tomatensauce
• Gemüsereis
• Makkaroni mit Käse
• Spaghetti Pomodoro
• Kurkuma-Reis

Begleitung:

• Lyonnaise-Kartoffeln
• Pommes frites
• Bratkartoffeln

Nachtisch:

• Gebackene Bananen
• Königinkuchen mit Schokoladenquelle glasiert
• Traubensuzettes und Pfannkuchen
• Rahmkaramell
• Vanillepudding
• Brot und Butterpudding
• Kuchen
• Fruchtsalat
• Frische Früchte
• Tee, Kaffee, Trinkschokolade, Milo, Milch (Nido)

VEGETARISCHES MENÜ AUF DEM KILIMANJARO

Wir haben viele Wanderer, die sich vegetarisch ernähren, und unsere Köche sind gut ausgebildet, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Es steht Ihnen frei, unseren Koch während der Briefing-Sitzung zu treffen, um ein Menü zu besprechen und zusammenzustellen, das Ihren Kriterien entspricht.

Hier einige Beispielgerichte:

Suppen:

• Blumenkohl-Karotten-Creme
• Gemüsesuppe und Brot
• Kürbissuppe
• Gurkensuppe
• Lauchsuppe

Salate:

• Gemüsesalat
• Pilze mit Gemüse
• Bratkartoffeln mit Gemüsesauce
• Krautsalat

Hauptkurs:

• Frische Bohnen und Karotten mit Kokossauce
• Blumenkohl und Karotte
• Saisonale grüne Bohnen mit Sahnesauce
• Geschmorter Kohl
• Gemischtes Gemüse
• African Pride-Red Finger (Ngogwe oder besser Tomaten)
• Reis
• Haferbrei

Begleitung:

• Chips
• Früchte
• Tee, Kaffee, Trinkschokolade, Milo, Milch (Nido)
• Brot (normal und getoastet)

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VEGANES MENÜ AUF DEM KILIMANDSCHARO

Wir haben viele Wanderer, die Veganer sind, und unsere Köche sind gut ausgebildet, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Es steht Ihnen frei, unseren Koch während der Briefing-Sitzung zu treffen, um ein Menü zu besprechen und zusammenzustellen, das Ihren Kriterien entspricht.

Hier einige Beispielgerichte:

Suppen:

• Gemüsesuppe und Brot
• Kürbissuppe
• Gurkensuppe
• Lauchsuppe
• Gemüsesalat
• Süßkartoffelsuppe
• Karottensuppe

Salate:

• Pilze mit Gemüse
• Bratkartoffeln mit Gemüsesauce

Hauptkurs:

• Gegrilltes Sandwich
• Pasta
• Reis
• Haferbrei
• Gekochte Kartoffeln
• Kartoffelpüree
• Bohnen
• Gemüse-Samosa
• Chapati
• chinesischer Reis
• Spaghetti

Begleitung:

• Chips
• Früchte
• Schwarzer Tee
• Früchte
• Brot (normal und getoastet)

Packliste für die besten Snacks für die Besteigung des Kilimandscharo

• 1-2 Riegel pro Tag
• Ein paar Packungen Trockenfleisch und Peperonistangen
• Ein paar Packungen Gummibärchen, Süßigkeiten und/oder Schokolade
• Energie-Kaubonbons und -Gels für die Gipfelnacht
• Genug Saftkristalle für 2L+ pro Tag